Grumelo's Realm

Le Royaume => Cuisines => Discussion démarrée par: Grumelo le 19 Novembre 2006 à 20:01:30



Titre: Cuisine chinoise et thaïlandaise: La Tour de Jade
Posté par: Grumelo le 19 Novembre 2006 à 20:01:30
A Mulhouse c'est ou c'était (pour moi en tout cas) le restaurant asiatique de référence.
Cependant maintenant que j'ai redécouvert le restaurant La Chine, je préfère La Chine.
Les serveurs de La Tour de Jade sont super hyper stressés. Ils courent tout le temps, se trompe, reviennent, c'est fatiguant de la voir s'agiter comme ça.
Deplus si l'ambiance est feutré et pas assourdissante je trouve qu'en même qu'on est trop serrés.
La cuisine est bonne et les portions généreuses, mais en fait je pense que les plats en sauce c'est plus pour moi.

Ville: Mulhouse
Site: www.tourdejade.com

Cadre: 4/5
Service: 3/5
Cuisine: 3/5

Note globale: 4/5


Titre: Re : Cuisine chinoise et thaïlandaise: La Tour de Jade
Posté par: kolas le 05 Février 2008 à 19:54:55
cadre : on est les uns sur les autres ! et c'est à la limite du baroque chinoisant, c'est la principale remarque du guide michelin  ;D